Lo que impulsó los incrementos en las ventas fue la crema (5,8%), el dulce de leche (5,4%), las leches chocolatadas o saborizadas (29,4%), y la manteca (3,9%).
Las ventas de lácteos en el mercado interno crecieron durante el primer semestre del año respecto al mismo período de 2021, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Estos alimentos forman parte del segmento denominado otros productos lácteos, cuyas ventas medidas en conjunto totalizaron 21.280.000 litros, lo que representó un alza de 1,9% entre enero y junio de este año.
Además, la comercialización de quesos en el mercado interno trepó 1,2% entre enero y junio de este año, en comparación con igual periodo de 2021, al totalizar 183.723 toneladas.
Los datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) permiten estimar un crecimiento en producción, consumo per cápita y exportaciones para todo 2022, aseguraron en esa oportunidad.
