El Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN), en conjunto con la Municipalidad de Salta elaboraron un informe sobre el estado nutricional de los niños y jóvenes que asisten a 8 merenderos que se ubican en la ciudad de Salta.
En el estudio realizado durante el 2020, se valoró el estado nutricional de 253 niños y adolescentes, y se determinó que en el 53% ese valor es normal, un 36% padece sobrepeso, 16% obesidad y un 8% presenta bajo peso o desnutrición, lo que indica que la mal nutrición no está asociada a la carencia de alimentos sino a la calidad de los mismos.
Por esta razón, a partir de los datos arrojados, la Municipalidad diagramó acciones de intervención en distintas zonas para poder mejorar la realidad de los vecinos. En ese marco, se llevan a cabo talleres de alimentación saludable y compra responsable, dirigidos a beneficiarios de la Tarjeta Alimentar, a cargo de la Subsecretaría de Promoción Social, Inclusión y Discapacidad.
